【KitchenCraft】蜂窩餅模3件
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【KitchenCraft】蜂窩餅模3件
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1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。
本商品一組含餅模 x 3、握柄 x 1、僅適手洗清潔;模與金屬柄耐高溫 220 度C,不適用烤箱。忘不了酥脆香甜的蜂窩餅 (亦稱玫瑰花餅),在家也能自己製作。先將餅乾的粉漿調配完成以及炸鍋熱油準備,再任選一個餅模與握柄組裝後,待油溫到達適當溫度,餅模放入熱油中加熱,再拿起加熱後的餅模,稍微滴乾餅模上的油後,再放入粉漿內沾塗 (請留意粉漿不可蓋過餅模,以免油炸後無法脫模),再放入油鍋裡油炸 (油需蓋過餅模),拿著餅模直到粉漿脫模,若不好脫模的話,可以稍微上下抖動餅模,加強脫模效果;最後將脫模的粉漿炸至金黃色,撈起吸油放涼,即可享食或儲放。
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